Sopas, caldos, cremas, no hay región en el planeta que no incluya en su gastronomía un plato de cuchara compuesto por ingredientes básicos (pasta cebolla, pollo, tomate, ajo, pan...) y, a veces, por otros mucho más exóticos (caracoles, escarola, castañas, ...
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Con la comida me ocurre lo mismo que con la música. Como pasa con ciertas canciones, hay gustos que se llevan a mi memoria hacia momentos especiales del pasado. En el caso de la Tom Yum es al Bangkok del ...
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Últimamente han pasado cosas extraordinarias. El inicio de esta pandemia recluyó a los seres humanos en sus casas y permitió al resto de bichos del planeta deambular a sus anchas por esos lugares que antaño habían conformado sus dominios y ...
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No digo que no haya nadie en el mundo con más suerte, pero viajar a otro planeta sin traje espacial ni mascarilla, eso sí que es un chollo. La piscina yace en la parte trasera de la antigua casa de ...
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Jallikattu: cuando es el toro el que gana la partida ¿Cómo serían unos San Fermines si se celebraran en un pequeño pueblo del sur de la India? Un jaleo, vale, pero qué interesante, ¿eh? Esto fue lo que me pasó ...
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Me llamó ayer Román para decirme que se había quedado atrapado en las Madilvas, que había contratado unas vacaciones para quince días y lleva dos meses allí tostándose al sol. Hace años que no hablaba con Román, ni siquiera recuerdo ...
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