Isla Qeshm- hoy cumplo 40 Siento el mareo del movimiento, miro por la ventanilla y no sé si es mi barco el que está zarpando o el de al lado. Ojalá sea el otro, me digo. Una semana por las islas de la Provincia de Hormozgán (Hormuz, Qeshm y Hengam) no ha sido suficiente para …
Hormuz, Qeshm y Hengam, Magnetismo Pérsico de Irán Leer más »
Tren Andimeshk- Dorud La ventanilla estaba tan sucia como cabría esperar, más o menos igual que las otras ventanillas que nos habíamos encontrado cuando queríamos hacer fotos de los paisajes en movimiento. El tren ya se deslizaba hacia las montañas cuando apenas terminábamos de acomodarnos. Nos dirigíamos a Dorud, al lago Gahar, en el Lorestán, …
El Tren a Dorud y Nuestra Visita al Extraordinario Lago Gahar (Lorestán) Leer más »
No me gusta el desierto- me dijo una de mis amigas antes de encontrarnos en Irán. El desierto es seco y caluroso, árido y desolado. Marrón. Irán ofrece una increíble variedad de paisajes, pero hacer un viaje por el país evitando el desierto parecía complicado. Y yo, por otro lado, adoro el desierto. Los verdes …
Por la A-136 que va a Formigal y llega hasta Francia, unos kilómetros antes de la entrada a Sallent de Gallego, hay que tomar un desvío a la derecha que transcurre sobre el puente de la presa de Lanuza. Los conciertos empiezan el viernes por la noche, por lo que suelo llegar al atardecer, cuando …
La Persia con la que yo soñaba antes de llegar era la de los comerciantes de alfombras y las mezquitas. Una Irán vestida de un azul llameante sobre los ocres del desierto. Ciudades llenas de pasado y de lugares arqueológicos Patrimonio de la Humanidad. Monumentos, mezquitas, palacios y mercados tradicionales donde encontrar cobre, cachemira y …
Subimos y bajamos y frenamos muchas veces y los coches van como locos amenazándonos con su conducción demencial, gritándonos: ¿No te das cuenta? Si las hojas llegan secas al mercado mi familia hoy no come. No me encuentro bien, voy a vomitar, pero me recomiendan que lo haga después del checkpoint. Los tipos pequeños de …
Yemen: La Pesadilla Que Dura Ya Más De Mil y Una Noches Leer más »
La Señora María volvía cada tarde de trabajar con su manojo de hojas de mandioca que había seleccionado cuidadosamente de su huerta de al lado del río. Invariablemente me sonreía para que me acercara y comenzaba el ritual de machacar. Las hojas por un lado, en un mortero de tamaño casi humano, y los cacahuetes …
Matapa. Receta Auténtica de Inhambane (Mozambique) Leer más »
Nuestro guía era raro. Lo fue cuando lo conocimos y mucho más al despedirnos. Nos lo recomendó una aburrida y amable funcionaria de la pequeña oficina de turismo de Qazvin y, desde que nos visitó al hotel un par de horas después de contactarle, fui desarrollando una serie de síntomas leves ante su presencia, principalmente …
“Viaje por una de las civilizaciones más antiguas del mundo”, “No se pierda su riqueza arqueológica y monumental”, “Visite sus ancestrales maravillas”, “Atrévase a conocer el destino más popular de Oriente Medio”. Pues sí, Irán ya es oficialmente un producto más de consumo de los turoperadores, por fin ha conseguido formar parte del abanico de …
La primera palabra que aprendí en Rusia fue la de la popular sopa ucraniana борщ (borsch) y, desde entonces, se convirtió en el pan nuestro de cada día. No es que el resto de la comida rusa no me agradara, como le ocurría al kafkiano artista del hambre, sino que al principio no resultaba fácil …
La Mejor Receta Vegetariana de Borsch y Curso Avanzado de Ruso Leer más »